Können Sie Bok Choy nachwachsen lassen: Wachsender Bok Choy von einem Stiel

Können Sie Bok Choy nachwachsen lassen: Wachsender Bok Choy von einem Stiel

Von: Mary H. Dyer, anerkannte Gartenschreiberin

Kannst du Bok Choy nachwachsen lassen? Ja, das können Sie sicher und es ist super einfach. Wenn Sie eine sparsame Person sind, ist das Nachwachsen von Bok Choy eine gute Alternative zum Werfen der Reste in den Kompostbehälter oder in die Mülltonne. Das Nachwachsen von Bok Choy ist auch ein lustiges Projekt für junge Gärtner, und die rüsche grüne Pflanze ist eine schöne Ergänzung für ein Küchenfenster oder eine sonnige Arbeitsplatte. Interessiert? Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie Sie Bok Choy im Wasser nachwachsen lassen.

Nachwachsende Bok Choy Pflanzen im Wasser

Bok Choy aus einem Stiel zu züchten ist einfach. Hacken Sie die Basis des Bok Choy ab, ähnlich wie Sie die Basis eines Bündels Sellerie in Scheiben schneiden würden.

Legen Sie den Bok Choy mit der Schnittseite nach oben in eine Schüssel oder Untertasse mit warmem Wasser. Stellen Sie die Schüssel auf eine Fensterbank oder einen anderen sonnigen Ort.

Wechseln Sie das Wasser jeden oder jeden zweiten Tag. Es ist auch eine gute Idee, gelegentlich die Mitte der Pflanze zu besprühen, um sie gut mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Behalten Sie den Bok Choy etwa eine Woche lang im Auge. Sie sollten nach ein paar Tagen allmähliche Veränderungen bemerken, und mit der Zeit wird sich die Außenseite des Bok Choy verschlechtern und gelb werden. Schließlich beginnt das Zentrum zu wachsen und wechselt allmählich von hellgrün zu dunkler grün.

Übertragen Sie den Bok Choy nach sieben bis 10 Tagen oder wenn das Zentrum neues Blattwachstum zeigt, in einen mit Blumenerde gefüllten Topf. Pflanzen Sie den Bok Choy so, dass er fast vollständig vergraben ist und nur die Spitzen der neuen grünen Blätter nach oben zeigen. (Übrigens funktioniert jeder Behälter, solange er ein gutes Abflussloch hat.)

Gießen Sie den Bok Choy nach dem Pflanzen großzügig. Halten Sie die Blumenerde danach feucht, aber nicht durchnässt.

Ihre neue Bok Choy-Pflanze sollte groß genug sein, um in zwei bis drei Monaten oder vielleicht etwas länger verwendet zu werden. Verwenden Sie zu diesem Zeitpunkt die gesamte Pflanze oder entfernen Sie vorsichtig den äußeren Teil des Bok Choy, damit die innere Pflanze weiter wachsen kann.

Das ist alles, um Bok Choy im Wasser nachwachsen zu lassen!

Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am


WIE MAN BOK CHOY IN EINFACHEN SCHRITTEN AUS SCRAPS REGROWIERT

WIE MAN BOK CHOY IN EINFACHEN SCHRITTEN AUS SCRAPS REGROWIERT

Bok Choy ist eines meiner Lieblingsgrüns. Ein paar knusprige und saftige grüne Blätter können eine Suppe oder einen Braten wirklich komplett machen!

Da es im Vergleich zu anderem Gemüse wie Kohl oft eine gehobene Zutat ist, ist es in meinem Haushalt eher ein besonderer Genuss. Deshalb war ich immer aufgeregt herauszufinden, dass man es einfach leicht von einem Stiel nachwachsen lassen kann.

Lesen Sie weiter, um eine einfache und unterhaltsame Technik zum Nachwachsen von Bok Choy aus einem Schnitt herauszufinden.

  • Alles was Sie möchten, ist vielleicht eine Schüssel Wasser
  • Achten Sie auf Anzeichen von Wachstum
  • Pflanzen Sie es in etwas Boden

Bok Choy wird auch als Pak Choi bezeichnet, vielleicht ein schnell wachsendes Kreuzblütlergemüse, das ein Hauptbestandteil der chinesischen Küche ist.

Es ist leicht zu züchten und gedeiht bei kühlem Wetter. Weitere Informationen zum Anbau von Bok Choy finden Sie in unserem vollständigen Anbau-Leitfaden.

Wenn Sie ein paar auf dem Lebensmittel- oder Bauernmarkt gekauft haben, können Sie den übrig gebliebenen Stiel leicht wieder verwenden, um Ihren eigenen zu züchten!

WIE MAN BOK CHOY IN EINFACHEN SCHRITTEN AUS SCRAPS REGROWIERT

ALLES, was Sie möchten, vielleicht eine SCHÜSSEL WASSER

Wenn Sie das Grün vom Stiel entfernt haben, stellen Sie zunächst sicher, dass es unten einige Zentimeter intakt ist. Für beste Ergebnisse an der Stelle schneiden, an der der Stiel auf die Blätter trifft.

Als nächstes füllen Sie eine Schüssel mit mindestens ein oder zwei Zoll Wasser. Ich finde, dass eine flache Schüssel zwei bis 3 cm tief gut funktioniert.

Tauchen Sie den Stiel mit den Blättern in das Wasser und setzen Sie ihn der Luft aus. Sie werden Zahnstocher an der Außenseite des Bodens anbringen, um ihn neben dem Stich der Schüssel zu stützen, wenn Sie möchten.

Es ist mir auch gelungen, ein Einmachglas mit schmalem Mund zu verwenden, dessen Blätter über dem Stachel hängen, damit die Pflanze auf der Oberfläche schwimmt.

Stellen Sie die Schüssel neben eine warme Fensterbank, wo die Pflanze etwas Sonnenlicht erhalten kann.

Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage aus, um es frisch zu halten.

UHR FÜR WACHSTUMSZEICHEN

Nach ein paar Tagen werden Sie feststellen, dass die Oberfläche der Pflanze gelb wird. Bald beginnt die Mitte zu wachsen und wird mit der Zeit dunkler grün.

Sie können die Pflanze aus dem Wasser heben und die Unterseite auf Anzeichen von Wurzelwachstum untersuchen. Sie werden zuerst weiße Beulen bemerken, aus denen die Wurzeln sprießen, und nach ungefähr jeder Woche beginnen die Wurzeln zu erscheinen.

PFLANZEN SIE ES IN EINIGEN BÖDEN

Sobald sich in der Mitte neues Blattwachstum entwickelt hat und Wurzeln entstanden sind, ziehen Sie es vor, den Bok Choy aus dem Wasser zu entfernen und ihn in einem Topf mit etwas Blumenerde oder direkt im Garten zu pflanzen.

Dieser Schritt ist nicht erforderlich, aber dadurch erhält die Pflanze die Nährstoffe, die sie größer werden muss, und Sie sind sogar bereit, zwei oder drei kleine Ernten aus einer Pflanze zu ziehen.

Entfernen Sie zunächst einige der vergilbten äußeren Stiele, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Gefahr von Schimmel zu verringern. Als nächstes pflanzen Sie den Bok Choy so, dass die Wurzeln und die Basis etwa eine Zoll tief eingegraben sind, wobei der höchste Wert des ersten Schnitts und jegliches neues Wachstum über der Bodenoberfläche liegt.

Großzügig gießen und feucht halten, aber den Boden nicht durchnässen lassen.

Jetzt lehnen Sie sich zurück und sehen Sie zu, wie es wächst!

Sie können die Blätter in zwei bis drei Monaten nach Belieben ernten oder die gesamte Pflanze nach ihrer Reifung behindern.

Mülle diese Kratzer nicht ab!

Wenn Sie das nächste Mal ein paar Bok Choy auswählen, anstatt die Reste wegzuwerfen, versuchen Sie stattdessen, sie nachwachsen zu lassen.

So einfach und unterhaltsam, es gibt wirklich nichts zu verlieren! Vertrauen Sie mir, die ganze Familie wird es genießen, diese tiefgrünen Blätter zu sehen, die wie Magie erscheinen.

Haben Sie jemals Bok Choy von einem Stiel nachgewachsen? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren unten!

WACHSENDE BOK CHOY-PFLANZEN IM WASSER

Es ist einfach, Bok Choy aus einem Stängel zu züchten, indem man Pflanzen neu verteilt. Schneiden Sie die Basis des Bok Choy, ein bisschen wie die Basis des Kellers. Legen Sie den Buck Touch in eine Schüssel oder in mildes heißes Wassereis und schneiden Sie ihn zur Seite. Stellen Sie die Schüssel auf ein Fensterbrett oder einen anderen sonnigen Ort. Wechseln Sie das Wasser ein- oder zweimal täglich.

Es ist eine gute Idee, von Zeit zu Zeit die Mitte des Baumes zu besprühen, um ihn hydratisiert zu halten. Behalten Sie den Bok Choy etwa eine Woche lang im Auge. Sie sollten nach einigen Tagen allmähliche Veränderungen bemerken, und im Laufe der Zeit tritt die äußere Verschlechterung des Bok Choy auf und wird gelb. Schließlich entwickelt sich das Zentrum allmählich von hellgrün nach dunkelgrün.

WACHSENDE BOK CHOY-PFLANZEN IM WASSER

Übertragen Sie den Bok Choy nach sieben bis 10 Tagen oder wenn das Zentrum neues Blattwachstum zeigt, in einen mit Blumenerde gefüllten Topf. Pflanzen Sie den Bok Choy so, dass er fast vollständig vergraben ist und nur die Spitzen der neuen grünen Blätter nach oben zeigen. (Es funktioniert jedoch in jedem Behälter, solange es gute Drainagelöcher hat.)) Nach dem großzügigen Gießen des Bok Choy.

Dann halten Sie den Boden feucht, aber werden Sie nicht nass. Ihre neue Bok Choy Pflanze sollte groß genug sein, um in zwei bis drei Monaten verwendet zu werden, nicht mehr. Verwenden Sie zu diesem Zeitpunkt die gesamte Pflanze oder entfernen Sie vorsichtig den äußeren Teil des Bok Chay, damit der Innenbaum weiter wächst. Es dauert nur ein paar Dollar, um im Wasser nachwachsen zu können!

Wussten Sie, dass Sie einfach viele Pflanzen aus Schrott anbauen können? In diesen Handbüchern erfahren Sie mehr über anderes Obst und Gemüse, das Sie aus den Küchenresten anbauen:


Wie man Bok Choy pflanzt

Bok Choy ist ein ziemlich schnell wachsendes Gemüse, das normalerweise aus Samen gepflanzt wird, entweder direkt in den Garten, unmittelbar nachdem die Frostgefahr vorbei ist, oder etwa vier Wochen vor dem letzten Frost in Innenräumen. Sie können auch Baumschul-Setzlinge kaufen, um sie nach Ablauf der Frostgefahr im Garten zu pflanzen.

Pflanztipp

Es kann einige Übung erfordern, um zu lernen, wann Bok Choy gepflanzt werden sollte, um zu vermeiden, dass in der ersten Saison Samen gesetzt werden. Dieses Gemüse wird bei zu warmem Wetter verrutschen (Blütenstiele hochschicken), aber paradoxerweise kann es auch verriegeln, wenn es in jungen Jahren Frost ausgesetzt ist. In Gebieten mit kühlen Quellen, die sich schnell auf warme Temperaturen umstellen, ist es möglicherweise am besten, die Samen in Innenräumen zu beginnen und die Sämlinge dann im Freien zu verpflanzen, wenn die Frostgefahr vorbei ist.


Kennen Sie Ihre Pflanzenteile zum Nachwachsen

Das Nachwachsen von Gemüse kann Samen, Wurzeln, Stängel oder Blätter umfassen, die wir in Wasser oder Erde anbauen können, je nachdem, was für die Pflanze am besten funktioniert.

Das Buch führt Sie durch ein grundlegendes Verständnis der Pflanzen und ihrer Wachstumsstadien, damit Sie verstehen, welche Teile für das Nachwachsen ausgewählt werden müssen.

Manchmal bringt das Nachwachsen mehr vom Gleichen, manchmal bringt es etwas anderes. Grüne Zwiebeln, die an der Basis verwurzelt sind, produzieren mehr grüne Zwiebeltriebe. Aber geerntete Karotten und Rüben haben ihre Wurzelwachstumstage (der Hauptteil, den wir essen) beendet und produzieren stattdessen mehr essbares Blattgemüse darüber.


Hier ist eine großartige Idee für euch alle! Wie man Bok Choy wieder wachsen lässt.
Bok Choy, manchmal auch Pak Choi, Bok Choi und Pak Choy genannt, ist ein schönes Gemüse, das hauptsächlich in der chinesischen Küche verwendet wird, obwohl es heutzutage häufig in vielen westlichen Gerichten verwendet wird. Es ist ein schönes Gemüse, reich an Vitaminen und sehr schnell und einfach zu kochen.
Wenn Sie nicht in Asien leben, kann es oft recht teuer sein, Gemüse zu kaufen. Dies ist also eine großartige Möglichkeit, mehr für Ihr Geld zu bekommen!
Normalerweise würden Sie die Basis abschneiden und wegwerfen oder Ihrem Komposthaufen hinzufügen. Nun, nicht mehr!
Hier habe ich zwei Bok Choi's gezüchtet. Die Fotos, die Sie sehen, befinden sich noch in einem frühen Stadium. Sie sind 1 Woche alt. Schauen Sie also in ein paar Wochen noch einmal vorbei, und ich werde diesen Leitfaden mit einem weiteren Foto aktualisieren, um Ihnen zu zeigen, wie schnell sie wachsen.
Ich habe sie draußen im Garten aufbewahrt, da es jetzt später Frühling ist. Wenn Sie dies in den kälteren Monaten versuchen, dann schlage ich natürlich vor, dass Sie sie drinnen auf Ihrem Fensterbrett anbauen.
Mal sehen, wie Sie Geld sparen und Ihren eigenen Bok Choy anbauen können!

Zutaten:
1 Bok Choy
Wasser
1 flacher Behälter

Anleitung:
1. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Bok Choy-Blätter an der Basis abzuschneiden und etwa 2 bis 3 Zoll Basis zu lassen.

2. Füllen Sie einen Behälter mit etwa 1 Zoll Wasser und stellen Sie einfach den Boden des Bok Choy in den Behälter.

3. Wenn das Wasser trübe wird, tauschen Sie es gegen frisches Wasser aus. Normalerweise wechsle ich mein Wasser alle paar Tage und fülle es von Zeit zu Zeit mit frischem Wasser auf.

HINWEIS: Ich bin noch nicht an dem Punkt angelangt, an dem ich versucht habe, dieses nachgewachsene Modell wieder aufzubauen, aber ich werde es versuchen und Sie wissen lassen, sobald diese Kleinen einsatzbereit sind!
Viel Glück und viel Spaß beim Wachsen!

Hier ist ein weiterer großartiger Leitfaden von unserer Blogger-Freundin Debi bei Life Currents, wie sie baut ihre eigenen Frühlingszwiebeln, Frühlingszwiebeln an.


Hausgemachte Dressings, die wir lieben:

Tiffany ist eine sparsame echte Feinschmeckerin, die versucht, echte Lebensmittel zu meistern und sie in ihre Küche zu integrieren, ohne die Bank zu sprengen. Sie dokumentiert ihre babygroßen Schritte bei Don't Waste the Crumbs.

Welche Farbe hat dein Daumen? Haben Sie versucht, Ihr eigenes Essen nachwachsen zu lassen?

Warst du erfolgreich? Hinterlassen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren!


Schau das Video: Indian Spiced Bok Choy Stir Fry